En thermodynamique (le domaine de la physique qui étudie les échanges d'énergie), on dispose d'une grandeur physique appelée Entropie et notée S, sa variation par unité de temps est notée dS.
L'Entropie est un indicateur du niveau de désordre d'un système, donc plus S est grand, plus il y a de bordel.
L'énoncé du deuxième principe de le Thermodynamique est le suivant :
Dans un système fermé, dS>=0
Soit : La variation au cours du temps de l'Entropie d'un système fermé est positive ou nulle.
En bref, notre univers est un système fermé, donc son entropie ne peut que croître (à la rigueur stagner).
En clair, le bordel ambiant de notre univers ne peut qu'augmenter avec le temps.Donc, le bordel ambiant de l'univers ne cesse de croître.
C'est pour cela que l'on voit plus souvent des verres tomber d'une table et se briser au sol que des verres brisés au sol remonter sur la table et se reformer.On comprend tout de suite l'énoncé de la Loi de Murphy qui dit que les choses ont plus tendance à dégénérer qu'à s'arranger.